Варочный котел с нижним приводом с паровым нагревом ИЛТЕК-Пром

1 2 3 4 5 Оценок всего: 3

Производитель: ИЛТЕК-Пром

  • применяется в пищевой, химической, фармацевтической, косметической, и многих других отраслях промышленности; 
  • предназначен для приготовления продукта необходимой консистенции, заложенной в технологии процесса, требуемая концентрация продукта достигается за счет выпаривания из него лишней жидкости;
  • принцип действия смесителя заключается в нагреве загруженного продукта до заданной температуры;
  • процесс протекает с использованием перемешивающего устройства, при этом время приготовления продукта определяется технологией процесса;
  • процесс перемешивания позволяет нагревать продукт более быстро и равномерно по всему объему, а также значительно сокращает время варки;
  • котел представляет собой многослойную цилиндрическую емкость, с плоским наклонным дном;
  • загрузка котла осуществляется через откидную крышку, открывающуюся на 1/3 от диаметра емкости, разгрузка котла осуществляется через патрубок расположенный сбоку емкости;
  • емкость котла устанавливается на регулируемые по высоте опоры или раму;
  • возможны два варианта изготовления смесителя с паровым нагревом, первый вариант это использование штрипсов, второй вариант – использование змеевика;
  • конструкция смесителя выполнена из пищевой нержавеющей стали;
  • варочный котел оснащен перемешивающим устройством (как правило, рамного типа) с мотор-редуктором, перемешивающее устройство имеет скребки, препятствующие пригоранию продукта к внутренней стенке и дну варочного котла, также котел оснащен датчиком блокировки работы перемешивающего устройства при открытии крышки, датчиками температуры продукта и рубашки, клапаном впуска пара, конденсатоотводчиком, моющими головками (одной или несколькими, в зависимости от объема котла) и мерной трубкой;
  • смеситель поставляется в комплекте со шкафом управления, включающим в себя систему управления нагревом, организованной на базе измерителя-регулятора температуры, системой управления перемешивающего устройства, системой блокировки работы перемешивающего устройства при открытии крышки сироповарочного котла.

Похожие товары

варочный котел электрический на 300 литров с масляной рубашкой
цена по запросу
варочный котел 12 литров с нижним приводом с Автоматический Системой Управления
цена по запросу



Может быть интересно