Производитель:
ИЛТЕК-Пром
-
используется для приготовления продуктов необходимой концентрации, за счет их нагревания до заданной температуры и последующего выпаривания из них жидкости;
-
процесс протекает при нормальном атмосферном давлении;
-
ринцип действия котла заключается в нагревании загруженного продукта, в результате достигается его требуемая концентрация;
-
использование перемешивающего устройства ускоряет процесс нагрева продукта, а также значительно сокращает время варки;
Технические характеристики КВЭ-12л-нп:
-
объем котла м3/литры – 0,012/12;
-
материал емкости пищевая нержавеющая сталь – AISI304;
-
материал вала, перемешивающего устройства и трубы ввода пищевая нержавеющая сталь – AISI304;
-
материал облицовки пищевая нержавеющая сталь – AISI304;
-
привод смесителя - мотор-редуктор 0,37 кВт, 30 об/мин;
-
нагревательный элемент ТЕН 2 кВт;
-
габаритные размеры (не более мм): длинна 600, ширина 600, высота 750;
-
вес пустого смесителя (не более кг): 50;
-
крышка котла быстросъемная без крепления;
-
котел варочный оснащен рубашкой нагрева, под промежуточный теплоноситель;
-
термоизоляционный слой выполнен с применением минеральной ваты;
-
привод перемешивающего устройства расположен снизу, для увеличения доступного пространства в верхней части емкости.