Котел варочный электрический 300 литров КВЭ-300л-мр с масляной рубашкой, перемешивающим устройством и полной термоизоляцией ИЛТЕК-Пром

1 2 3 4 5 Оценок всего: 6

Производитель: ИЛТЕК-Пром

  • предназначен для приготовления (варки, жарки, уваривания) различных продуктов; универсальность заключается в использовании специализированных исполнительных механизмов, дополнительной оснастки, а также автоматических систем контроля;
  • принцип действия основан на нагревании загруженного продукта до заданной температуры и его тепловой обработки, при этом процесс приготовления может протекать при избыточном давлении или вакууме, с использованием мешалок и т.п., в зависимости от конструктивного исполнения котла;
  • представляет собой многослойную термоизолированную емкость из нержавеющей стали, как правило, цилиндрической формы;

 

Технические характеристики КВЭ-300л-мр:
  • объем варочного котла м3/литры – 0,3/300;
  • материал емкости и перемешивающего устройства пищевая нержавеющая сталь – AISI304;
  • термоизоляционный слой - минеральная вата;
  • материал облицовки полированная нержавеющая сталь – AISI430;
  • привод смесителя - мотор-редуктор 1,5 кВт, 28 об/мин;
  • нагревательные элементы - 9 блоков  ТЕНов  общей мощностью 33,75 кВт, для использования в масле;
  • система пассивной циркуляции теплоносителя;
  • габаритные размеры (не более мм): диаметр 1100, высота 1300. Максимальный размер с учетом выступающих деталей 1400 мм;
  • крышка котла открывающаяся на 1/3;
  • котел варочный оснащен рубашкой нагрева, под промежуточный теплоноситель;
  • термоизоляционный слой распространяется на дно и крышку емкости;
  • применены блоки ТЕНов, специально используемые для работы в масле – масляные ТЕНы;
  • пассивная система циркуляции теплоносителя (минеральное масло), позволяет осуществлять циркуляцию без применения высокотемпературных насосов и основана на естественной конвекции;
  • отсутствие выступающей наружу ТЕНовой коробки, позволяет значительно уменьшить теплопотери, сократить время нагрева и сократить расход электроэнергии.

Похожие товары

с нижним приводом
цена по запросу
варочный котел 12 литров с нижним приводом с Автоматический Системой Управления
цена по запросу



Может быть интересно