Предназначение вакуумной сушилки — экстракция лишней влаги из лекарственных препаратов и фармацевтического сырья. Работает в низкотемпературном режиме, что позволяет полностью сохранить биологическую активность обрабатываемого материала.
Температура кипения воды при нормальном давлении (100) часто оказывается несовместимой с технологическим процессом выпуска медикаментов, имеющих в составе лабильные компоненты, разрушающиеся при термообработке. Для решения этой проблемы были разработаны альтернативные методы дегидратации биопрепаратов, позволяющие выпаривать жидкости, не нагревая их до критических отметок. К таким устройствам относится вакуумная сушка.
Уникальность данного устройства состоит в использовании обратной зависимости температур кипения от давления окружающей среды. Вакуумное сжатие позволяет существенно понизить градусную отметку, при которой вещество начинает принимать парообразный вид. Таким образом, удается достичь главной цели — снизить деструктивное влияние высоких температур на физическую структуру и состав материалов, целиком сохранить их первоначальную биохимическую активность.
Прибор полностью свободен от недостатков, свойственных классической сушке при нормальных показателях давления. В процессе использования исключена вероятность распада термочувствительных соединений, окисления разогретого продукта при взаимодействии с воздухом. Конструкция аппарата поддерживает стабильность баланса давления и температуры, обеспечивает своевременный отвод образовавшегося пара.
В некоторых моделях предусмотрен ряд дополнительных функций: непрерывного перемешивания слоя под вакуумом, автоматической установки оптимальной степени нагрева, предварительной дезинфицирующей обработки внутренних элементов.
Появление новых функций и улучшение инженерного исполнения способствует высокой скорости работы и энергетической эффективности данного оборудования, делает его одним из лидеров закупок сушильной техники для фармацевтического производства.