Сублимационная сушилка используется для дегидратации неустойчивых материалов, чувствительных к высоким температурам. Помогает добиться оптимального уровня влажности фармацевтических препаратов, сохранив все активные компоненты и физическую структуру. Особенно эффективен этот метод при работе с коллоидами, насыщенными растворами, присутствие воды в которых нежелательно или критично для сохранения полезных свойств.
В основу работы сублимационного устройства заложен процесс испарения льда в вакууме (возгонка), в результате которого он теряет часть содержащейся в нем жидкости, минуя стадию плавления. Процесс проходит в несколько стадий. Сначала подлежащее дегидратации вещество замораживается до состояния льда, а затем нагревается под вакуумом, вследствие чего избыточная влага испаряется непосредственно из твердого вещества, без его трансформации в жидкость.
Выделяющийся во время сушки пар аккумулирует до 65% содержащейся в материале влаги и представляет собой абсолютно чистую среду, не содержащую даже минимальных примесей активных веществ. Это дает ряд преимуществ, главное из которых — полное сохранение всех специфических свойств даже в случае сверхчувствительных, лабильных препаратов. Удается полностью сохранить физическую структуру раствора, пространственное расположение молекул, биологическую активность.
Продолжительность процесса варьируется в зависимости от физико-химических особенностей материала, степени его охлаждения и толщины слоя; уровня разрежения внутри камеры, интенсивности работы источника тепла. Правильный выбор режима сушки способствует высокой результативности каждой стадии обработки: более полной экстракции влаги на этапе замораживания (до 18–20%), равномерному выходу пара и быстрому финальному удалению остаточной влаги.
Изобретение сублимационного метода дегидратации существенно упростило работу с неустойчивыми коллоидными растворами. Стала возможной бережная экстракция полезных компонентов из жидкой среды, изготовление новых препаратов с усиленными лечебными свойствами.