Лабораторный стол оптимально соответствует особенностям исследовательской деятельности в лабораториях больниц, клиник и других медицинских учреждений. Персонал лабораторий оперирует разнообразными препаратами и реактивами, выполняет сложные эксперименты, в ходе которых образуются активные химические соединения. Основная часть работы выполняется именно на специальных лабораторных столах. Данные изделия подвергаются самой высокой нагрузке, поэтому фирмы-разработчики стремятся к максимальной эргономичности и «выносливости» конструкции.
В производстве столов применяются материалы, обладающие уникальной прочностью и долговечностью. В основу заложен надёжный металлический каркас, обеспечивающий механическую прочность конструкции. Специальные порошковые красители делают каркас неуязвимым для влаги и химических составов. Опоры большинства моделей регулируются по высоте. Рабочая поверхность столов изготавливается из ламината, металла, керамики, спрессованного пластика или меламина. Столешница обрабатывается веществами, устойчивыми к воздействию высоких температур, попаданию кислот и систематической обработке дезинфицирующими составами.
Лабораторный стол нацелен на решение исследовательских задач и отличается высокой функциональностью. Существуют модели, ориентированные на организацию рабочего пространства, ведение записей, расстановку приборов и оборудования. Некоторые изделия оптимальны для коллективной исследовательской работы, другие удобны для индивидуального проведения физических экспериментов или химических анализов. Многие модели имеют модульную конструкцию, благоприятствующую эргономичной организации лабораторного пространства.